Popular Snacks in North India
दाल को लंच या डिनर में खाते-खाते बोर हो गए हैं, तो अब ट्राई करें एक नए फ्लेवर और स्टाइल में. यह नमकीन बनाने में बेहद आसान है और खाने में बेहद टेस्टी. तो ज़रूर ट्राई करें ये क्विक दाल वाली नमकीन
सामग्रीः
- 250 ग्राम साबूत मसूर
- 1 टीस्पून काला नमक
- 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- 150 ग्राम बारीक़ सेव
- 50 ग्राम बूंदी
- आधा टीस्पून दालचीनी पाउडर
- आधा टीस्पून लौंग पाउडर
- 1 टीस्पून अमचूर पाउडर
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
विधिः
- मसूर को 6-8 घंटे तक भिगोकर रख दें.
- पानी निथारकर कपड़े पर फैलाएं.
- कड़ाही में तेल गरम करके दाल को तल लें.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- बची हुई सारी सामग्री मिलाकर सर्व करें.
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