popular Strawberry Recipe

गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक (Soft Drink) मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, स्ट्रॉबेरी फ्लोट (Strawberry Float) बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.

Strawberry Float

सामग्री:

  • ढाई कप स्ट्रॉबेरी क्रश्ड
  • 1 टीस्पून नींबू का रस
  • 1 स्कूप वेनीला आइस्क्रीम
  • 3/4 कप लेमन फ्लेवर्ड ड्रिंक

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विधि:

  • ग्लास में पहले स्ट्रॉबेरी क्रश डाले.
  • नींबू का रस और वेनीला आइस्क्रीम डालें.
  • फिर लेमन फ्लेवर्ड ड्रिंक मिलाएं. तुरंत सर्व करें.

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अगर आप अपने वेलेनटाइन को स्पेशल फील कराना चाहते हैं, उनके लिए ट्राई करें ये स्पेशल वेलेनटाइन ट्रीट. आपके हाथों से बनाई हुए कप केक को खाकर वे आपकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे. जो ज़रूर ट्राई करें ये कपकेक रेसिपी.

Valentine Cupcakeसामग्री:

  • 60 ग्राम मैदा
  • 40 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
  • 1 टेबलस्पून बटर,
  • 2-2 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी क्रश और डार्क चॉकलेट
  • आधा-आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर और सोडा बाई कार्ब
  • 1/4 टीस्पून नमक
  • 30-40 मि.ली. दूध

गार्निशिंग के लिए:

  • थोड़ी-सी फेंटी हुई क्रीम
  • स्ट्रॉबेरी स्लाइस

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विधि:

  • सारी सामग्री को मिक्स करके फेंटें.
  • मिश्रण को कप केक के मोल्ड में डालकर अवन में 180 डिग्री से. पर 25-30 मिनट बेक करें.
  • चित्रानुसार गार्निश करके फ्रिज में सेट होने के लिए रखें.

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नए साल के अवसर पर डिनर के बाद कुछ स्वीट खाने का मूड है तो दलिया स्ट्रॉबेरी पुडिंग (Dalia Strawberry Pudding) बेस्ट ऑप्शन है. दलिया, क्रीम और स्ट्रॉबेरी तीनों का मिक्स कॉम्बिनेशन आपको ज़रूर पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये क्विक स्वीट रेसिपी.

Dalia Strawberry Pudding

सामग्रीः

  • 1 कप भुना हुआ दलिया
  • 1 कप क्रश की हुई स्ट्रॉबेरी
  • 1 कप मीठी क्रीम
  • गार्निशिंग के लिए स्ट्रॉबेरी स्लाइस

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विधिः

  • भुने हुए दलिया में क्रश की हुई स्ट्रॉबेरी और 2 कप पानी मिलाकर कुकर में 10 मिनट तक पकाएं.
  • पक जाने पर कांच के बाउल में पहले दलिया की लेयर डालें.
  • स्ट्रॉबेरी स्लाइस डालकर मीठी क्रीम डालें.
  • स्ट्रॉबेरी स्लाइसेस से गार्निश करके एकदम ठंडा करके परोसें.

नोट:

चाहें तो चॉकलेट सिरप भी डाल सकते है.

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