quick and easy Recipe

Rice Pakoda

पोहा पकौड़ा ( (Beaten Rice Pakoda)

सामग्रीः 1 बाउल भुना हुआ पोहा पाउडर, आधा बाउल बारीक़ कटी हुई पत्तागोभी-गाजर, 2 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल.

विधिः तलने के लिए तेल को छोड़कर बची हुई सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं. कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़े डालकर सुनहरा होने तक तल लें. आंच से उतारकर शेज़वान सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

 

Ingredients: 1 bowl roasted poha powder, half bowl finely chopped cabbage-carrot, 2 tbsp ginger-green chili-garlic paste, according to salt flavor, oil to fry.

Method: Make a thick batter by mixing all the remaining ingredients except oil for frying. Heat the oil in the pan and put the pakodas till it becomes golden. Take off the flame and serve hot with the saffron sauce.

Healthy Salad

ऑल सीज़न हेल्दी सलाद (All Season Healthy Salad)

सामग्री: 1 कप लेट्यूस लीव्स (कटी हुई), आधा कप ककड़ी-टमाटर और 1/3 कप सेब (तीनों बारीक़ कटे हुए), 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, 1-1 टीस्पून बालसेमिक विनेगर, कैप्सिको सॉस और मिक्स हर्ब, थोड़े-से पुदीने के पत्ते कटे हुए, नमक स्वादानुसार.

विधि: सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करें. ठंडा करके सर्व करें.

 

Ingredients: 1 cup lettuce leaves (chopped), half cup cucumber-tomato and 1/3 cups of apples (all finely chopped), 1/4 teaspoon black pepper powder, 1-1 teaspoon balasamic vinegar, capsicou sauce and mix herb, some -The leaves of mint leaves cut, salt according to taste

Method: Mix all ingredients well. Serve cold.