Quick Chat Recipe

पार्टी और त्योहारों के अवसर पर मेहमानों के लिए ऐसी चाट बनाने की सोच रहे हैं, तो पनीर-पूरी चाट बेस्ट ऑप्शन है. यह स्वीट और चटपटी बड़ों को ही नहीं बच्चों को भी बेहद पसंद आएगी. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी और हेल्दी चाट रेसिपी.

सामग्री:

• 20 पानीपूरी की पूरियां (रेडीमेड)
• 250 ग्राम पनीर (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
• 200 ग्राम काबुली चना (उबला हुआ)
• 1 कप दही
• आधा कप लहसुन की चटनी
• आधा कप इमली-खजूर की खट्टी-मीठी चटनी
• आधा कप बारीक़ सेव
• थोड़ा-सा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
• थोड़ा-सा पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
• नमक स्वादानुसार
• पैपरिका स्वादानुसार
• चाट मसाला स्वादानुसार

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विधि:

• पूरियों को थोड़ा-सा तोड़कर उनमे काबुली चना भरें.
• डिश में पूरियां रखकर पनीर रखें.
• ऊपर से दोनों चटनियां और दही डालें.
• बारीक़ सेव, हरे धनिया और कद्दूकस किए हुए पनीर से सजाएं.
• नमक, पैपरिका और चाट मसाला बुरककर सर्व करें.

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