Quick Drink and Bevarage

अगर आप अपनी दिनभर की थकान को मिनटों में भगाना चाहते हैं तो स्पार्कलिंग कुकुंबर लाइमेड ट्राई करें. इंस्टेंट बनने वाला यह ड्रिंक हेल्दी होने के साथ पीने में भी अच्छा लगता है. कुकुंबर, मिंट और नींबू के फ्लेवर वाला यह ड्रिंक पीने के बाद आप तरोताज़ा महसूस करेंगे.

Sparkling Cucumber Limeade

सामग्री:

  • 1 ककड़ी (स्लाइस में कटी हुई)
  • 1-1 कप शक्कर, नींबू का रस और पानी
  • 1 टीस्पून लेमन जेस्ट
  • 1/4 कप पुदीने के पत्ते
  • 2 कप सोडा वॉटर

विधि:

  • पैन में शक्कर, पानी और लेमन जेस्ट डालकर धीमी आंच पर उबाल लें.
  • लगातार चलाते हुए शक्कर के पिघलने तक पकाएं. आंच से उतार लें.
  • पुदीने के पत्ते डालकर 30 मिनट तक ढंककर रखें. इस मिंट-शुगर सिरप को ब्लेंडर में डालकर स्मूद पेस्ट बनाएं. छलनी से छान लें.
  • जार में मिंट-शुगर सिरप, ककड़ी के स्लाइस और नींबू का रस मिलाएं.
  • फ्रिज में 1 घंटे तक ठंडा करने के लिए रखें.
  • सर्व करने से पहले ग्लास में आधा कुकुंबर लाइमेड और सोडा वॉटर डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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गर्मियों के मौसम में ठंडा-ठंडा कूल-कूल सॉफ्ट ड्रिंक मिल जाए, तो सारी थकान दूर हो जाती है और ख़ुद को भी फ्रेश फील होता है. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, लीची शॉट्स (Lychee Shots) बनाने की आसान विधि, जिसे पीकर आपकी सारी थकान मिनटों में गायब हो जाएगी. आप चाहें तो इसे पार्टी ड्रिंक के तौर पर भी सर्व कर सकती हैं.

Lychee Shots
सामग्री:

  • 15 लीची (गुठलियां निकाली हुईं)
  • 1 टीस्पून नींबू का रस
  • 1 टेबलस्पून शक्कर
  • 2-3 आइस क्यूब्स

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विधि:

  • मिक्सर में लीची और शक्कर को ग्राइंड कर लें.
  • 1 ग्लास ठंडा पानी डालकर दोबारा ब्लेंड करके छान लें.
  • ग्लास में डालकर नींबू का रस और आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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Ormato

Mix Flavour- Ormato

किड्स पार्टी हो या त्योहारों का अवसर, घर आए मेहमानों के लिए स्पेशल ड्रिक बनाना चाहते हैं, तो ये ट्राई करें. जो बनाने में ईज़ी भी है.

सामग्री:

– डेढ़ कप संतरे का जूस

– 1 कप टमाटर का रस

– आधा टेबलस्पून पुदीने के पत्ते (बारीक़ कटे हुए)

– 1 चुटकीभर नमक

– 1 चुटकीभर कालीमिर्च पाउडर

– थो़ड़ी-सी क्रश्ड आइस

– थोड़े-से संतरे के स्लाइसेस सजावट के लिए

विधि:

– ब्लेंडर में संतरे का जूस, टमाटर का रस, नमक, कालीमिर्च पाउडर और क्रश्ड आइस डालकर 2-3 मिनट तक ब्लेंड कर लें.

– ग्लास में पुदीने के पत्ते डालकर ऊपर से ड्रिंक डालें.

– संतरे के स्लाइस से सजाकर सर्व करें.