Quick Grilled Recipe
दिन की शुरुआत अगर हेल्दी ब्रेकफास्ट से की जाए, तो क्या बात है. तो फिर क्यों न पनीर-टोमैटो सैंडविच (Grilled Paneer-Tomato Sandwich) ट्राई किया जाए. पनीर और टोमैटो का कॉम्बिनेशन बड़ों को ही नहीं, बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा. आप चाहें तो इसे किड्स टिफिन में भी दे सकते हैं.
सामग्री:
- 2 टमाटर (कद्दूकस किए हुए)
- 100 ग्राम पनीर
- 4 ब्रेड की स्लाइसेस
- 1 टेबलस्पून बटर
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
और भी पढ़ें: स्टफ्ड ब्रेड पकौड़ा
विधि:
- ब्रेड के सभी स्लाइसेस पर एक तरफ़ बटर लगाकर अलग रखें.
- एक बाउल में पनीर सहित बची हुई सारी सामग्री मिक्स करें.
- ब्रेड के एक स्लाइस पर पनीरवाला मिश्रण फैलाकर दूसरी बटरवाली स्लाइस से ढंक दें और टोस्टर में सैंडविच टोस्ट बनाएं.
- हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.
और भी पढ़ें: कैबेज-चीज़-ब्रेड स्टिक्स