Rajasthani Snacks: Papad k...
टी टाइम के लिए ट्रेडिशनल स्नैक्स का मज़ा लेना चाहते हैं, तो राजस्थानी पापड़ चूरी (Papad Churi) ट्राई करें. चटपटा होने के साथ यह इंस्टेंट स्नैक्स हैं, जिसे पार्टी या त्योहारों के अवसर पर भी बना सकती हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये क्विक और स्पाइसी स्नैक्स.
सामग्रीः
- 10-12 उड़द के पापड़
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 2 टेबलस्पून पिघला हुआ बटर
- 3 टेबलस्पून बारीक़ सेव
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- पापड़ को गरम तेल में तलकर ठंडा करके चूरा कर लें.
- एक बाउल में पापड़ का चूरा, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर, बारीक़ सेव और पिघला हुआ बटर डालकर मिक्स कर लें.
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