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Satay Sauce
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tripal papar paneer
Triple Flavour- Broccoli Triple Pepper Paneer Saute
पार्टी के लिए कुछ स्पेशल साइड डिश बनाने चाहते हैं, तो ईजी और टेस्टी हो, तो यह बेस्ट ऑप्शन है.
सामग्री:
– 2 कप ब्रोकोली (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)
– 1 कप लाल-पीली-हरी शिमला मिर्च (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)
– 250 ग्राम पनीर (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
– थोड़ा-सा साटे सॉस
मेरिनेशन के लिए:
– 6 लहसुन की कलियां
– 1 प्याज़ (कटा हुआ)
– 2 टेबलस्पून सोया सॉस
– 1 टेबलस्पून ब्राउन शुगर
– 1 टीस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून विनेगर
– नमक स्वादानुसार
– कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधि:
– मेरिनेशन की सारी सामग्री मिलाकर पीस लें.
– इस मिश्रण में सारी सब्ज़ियों को मेरिनेट करके 1 घंटे तक रखें.
– सींक में लगाकर अवन में ग्रिल कर लें.
– साटे सॉस के साथ सर्व करें.