Schezwan Masala

टेस्टी व हेल्दी स्नैक्स बाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है, अब घर पर ही ट्राई करें. यह स्नैक्स बड़ों व बच्चों सभी को ही बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी शेज़वान स्टिक्स, जो बनाने में बेहद आसान है और खाने में बहुत टेस्टी भी.

schezwan stick

सामग्रीः

  • 2 कप उड़द दाल का आटा (दरदरा पिसा हुआ)
  • 1 कप चावल का आटा (दरदरा पिसा हुआ)
  • 2 टेबलस्पून शेज़वान मसाला
  • 3 टेबलस्पून बटर
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

विधिः

  • तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
  • गरम पानी से आटा गूंध लें.
  • मोटी लोई लेकर चकलीवाले सांचे में डालकर स्टिक बनाकर सीधा गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
  • चाय या कॉफी के साथ सर्व करें.

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