Seekh kebab in oven
वीकेंड पार्टी के लिए क्या नॉन वेज स्नैक्स बनाना जाए, क्या आप यह सोचकर परेशान है? आपकी इस परेशानी का हल है सींक कबाब. जी हां, यह परफेक्ट नॉन वेज एपेटाइज़र है, जिसे पार्टी के लिए ट्राई कर सकती है. तो हम यहां पर बता रहे हैं, सींक कबाब (Seekh Kebab) बनाने की आसान विधि.
सामग्रीः
- 250 ग्राम कीमा
- 2-2 प्याज़, हरी मिर्च, 5 कलियां लहसुन की, 2 टेबलस्पून हरी धनिया (सभी बारीक कटे हुए)
- आधा अंडा फेंटा हुआ
- तेल और नमक स्वादानुसार
और भी पढ़ें: लखनवी टिक्का
विधिः
- सारी सामग्री (तेल को छोड़कर) को मिलाकर पीस लें और कबाब बनाएं.
- सींक पर थोड़ा-सा तेल लगाकर कबाब को खोंस लें.
- माइक्रोवेव में ब्राउन होने तक ग्रिल करें.
और भी पढ़ें: कीमा कटलेट