Sevpuri

स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है. घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड (Mumbai Street Food Sev Puri) का मज़ा ले सकते हैं. सेवपूरी का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा. तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर स्ट्रीट फूड बनाने की आसान.

सामग्री:

• 10-12 भेलपूरी की पूरियां,
• 1-1 कप बारीक सेव और आलू (उबले और मसले हुए)
• 2-2 टेबलस्पून हरी चटनी और इमली-खजूर की मीठी चटनी
• 1 टेबलस्पून प्याज़ बारीक कटा हुआ
• लाल मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार
• थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

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विधि:

• बाउल में उबले हुए आलू, प्याज़, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
• डिश में भेलपूरी की पूरियां रखकर आलू-प्याज़ का मिश्रण रखें.
• हरी व मीठी चटनी डालें.
• बारीक सेव और हरी धनिया से सजाकर सर्व करें.

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