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Sevpuri
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स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है. घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड (Mumbai Street Food Sev Puri) का मज़ा ले सकते हैं. सेवपूरी का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा. तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर स्ट्रीट फूड बनाने की आसान.
सामग्री:
- 10-12 भेलपूरी की पूरियां,
- 1-1 कप बारीक सेव और आलू (उबले और मसले हुए)
- 2-2 टेबलस्पून हरी चटनी और इमली-खजूर की मीठी चटनी
- 1 टेबलस्पून प्याज़ बारीक कटा हुआ
- लाल मिर्च पाउडर और नमक स्वादानुसार
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
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विधि:
- बाउल में उबले हुए आलू, प्याज़, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
- डिश में भेलपूरी की पूरियां रखकर आलू-प्याज़ का मिश्रण रखें.
- हरी व मीठी चटनी डालें.
- बारीक सेव और हरी धनिया से सजाकर सर्व करें.
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