Suji finger

गरम-गरम चाय (Hot Tea) हो और साथ में कुछ चटपटा स्नैक्स (Tasty Snacks) को हो, तो चाय का मज़ा डबल हो जाएगा. अगर आप भी अपनी चाय का मज़ा डबल करना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये स्पाइसी सूजी स्टिक्स (Spicy Suji Sticks). आप चाहें तो इसे त्योहारों के अवसर पर बना सकते हैं या फिर सफर के लिए रख सकते हैं.

Spicy Suji Sticks

सामग्री:

  • 1 कप सूजी
  • 2 कप गेहूं का आटा
  • 1-1 टेबलस्पून अजवायन और जीरा, नमक स्वादानुसार
  • 2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1-1 टीस्पून हल्दी पाउडर और गरम मसाला पाउडर
  • 3 टेबलस्पून तेल मोयन के लिए
  • तलने के लिए तेल

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विधि:

  • तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री को मिलाकर आटा गूंध लें.
  • मोटी रोटी बनाकर लंबे-लंबे स्टिक काटकर कांटे से गोद लें.
  • गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
  • टोमैटो सॉस, हरी चटनी या चाय के साथ सर्व कर

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