- Entertainment
- Story
- Relationship & Romance
- Sex Life
- Recipes
- Health & Fitness
- Horoscope
- Beauty
- Others
- Shop
- Apps
sweet and sour soup
Home » sweet and sour soup

Sweet Sour Rice
Chinese Flavour- Sweet Sour Rice
स्वीट एंड सॉर सूप को ट्राई करें नए कॉम्बीनेशन के साथ. और चायनीज़ फ्लेवर दें को एक नया ट्विस्ट.
सामग्री:
– 2 कप पका हुआ चावल
– 1 कप लंबाई में कटी व उबली मिक्स वेजीटेबल्स
– 1 प्याज़ (लंबाई में कटा हुआ)
– 4 हरी मिर्च (कटी हुई)
– 2 टीस्पून विनेगर
– 2 टीस्पून शक्कर
– 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर (1/4 कप पानी में घोला हुआ)
– 1 टीस्पून सोया सॉस
– 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– नमक स्वादानुसार
– 4 टीस्पून तेल.
विधि:
– पैन में तेल गरम करके प्याज़, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
– मिक्स वेजीटेबल्स डालकर 3-4 मिनट तक भून लें.
– विनेगर, सोया सॉस, शक्कर और डेढ़ कप पानी डालकर सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएं.
– कॉर्नफ्लोर का घोल डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
– प्लेन राइस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
चावल बनाने के लिए:
– पैन में 2 कप भिगोया हुआ चावल, नमक और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर ढंककर चावल के नरम होने तक पकाएं.

Vegetable Soup
स्वीट एंड सॉर वेजीटेबल सूप – Sweet and Sour Vegetable Soup
सामग्री: 6 कप वेजीटेबल स्टॉक, 1 कप बारीक कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (गाजर, पत्तागोभी और फ्रेंचबींस), 2 हरी प्याज़ कटी हुई, 2-2 टीस्पून लहसुन (बारीक कटा हुआ) और विनेगर, 1 टीस्पून चिली सॉस, 1 टेबलस्पून शक्कर, आधा टीस्पून अजीनोमोटो, 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर (आधा कप पानी में घोला हुआ), नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, कुछ बूंदें रेड फूड कलर की.
विधि: कॉर्नफ्लोर का घोल छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर उबाल लें. 3 मिनट तक पकाएं और कॉर्नफ्लोर का घोल मिलाएं. 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएं. गरम-गरम सर्व करें.