Tacko chips

रोज़ाना स्पाइसी और ऑयली फूड खाते हुए बोर हो गए हैं और कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये टैको टैको सलाद (Tacko Salad). राजमा, ब्लैक बीन्स और काबुली चना,  चीज़ और टैको चिप्स का मिक्स फ्लेवर आपको देगा एक नया टेस्ट. आप इसे लंच में खा सकते हैं. 

सामग्री:

• 1 कप टैको चिप्स
• आधा टीस्पूून टैको सिज़निंग
• 50-50 ग्राम राजमा, ब्लैक बीन्स और काबुली चना (तीनों भिगोए, उबले व पानी निथारे हुए)
• आधा प्याज़, 1-1 शिमला मिर्च व टमाटर, आधा कप हरी प्याज़ (चारों बारीक़ कटे हुए)
• आधा कप कॉर्न (उबले हुए)
• 2 टेबलस्पूून ऐवोकेडो (छिला व चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
• आधा टीस्पूून नींबू का रस
• नमक स्वादानुसार
• 1/4 कप चेडार चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 2-3 जलापिनो चिली (बारीक़ कटी हुई)
  सजावट के लिए:
• थोड़े-से लेट्यूस लीव्स.

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विधि:

• बीन्स, चना, प्याज़, शिमला मिर्च, हरी प्याज़, कॉर्न, टमाटर, एवोकेडो, टैको सिज़निंग, नींबू का रस, नमक और जलापिनो चिली को मिक्स करके 1 घंटे तक फ्रिज में ठंडा करने के लिए रखें.
• सलाद की प्लेट में लेट्यूस लीव्स रखकर ऊपर से बीनवाला मिश्रण रखें.
• चीज़ और टैको चिप्स से सजाकर तुरंत सर्व करें.

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