Tea Time Sandwich
आज हम आपके लिए लाएं हैं चीज़ी स्पेगेटी सैंडविच. ब्रेड, बेसिल पेस्तो सॉस, चेडार चीज़ और मोज़रेला चीज़ वाले इस सैंडविच को आप ब्रेकफास्ट, लंच और टी टाइम में बनाकर खा सकते हैं. यह सैंडविच खाने में इतने स्वादिष्ट और टेस्टी होता है कि आप बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे. बच्चों को तो ये सैंडविच खासतौर से पसंद आएं
Photo Credit: Archana’s Kitchen
सामग्री:
- 2 हॉट डॉग
- 100 ग्राम स्पेगेटी पास्ता ((उबला हुआ)
- 1 /4-1/4 कप टोमैटो बेसिल पास्ता सॉस (रेडीमेड)
- चेडार चीज़ और मोज़रेला चीज़, ऑलिव ऑयल और गार्लिक बटर आवश्यकतानुसार
- लहसुन की 5 कलियां (कुटी हुई)
- नमक स्वादानुसार
विधिः
- पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके लहसुन डालकर तेज़ आंच भून लें.
- स्पेगेटी पास्ता और पास्ता सॉस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें. हॉट डॉग को मोटे स्लाइस में काटें.
- दोनों भागों में गार्लिक बटर लगाकर तवे पर सेंक लें.
- एक स्लाइस पर स्पेगेटी पास्ता सॉस वाला मिश्रण रखें. मोज़रेला और चेडार चीज़ बुरकें.
- दूसरे स्लाइस से कवर कर दें.
- प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.
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सैंडविच बच्चों को नहीं, बल्कि बड़ों को भी टेस्टी लगता है. मिक्स वेज, चीज़ और मेयोनीज़ के कॉम्बिनेशन से बना यह सैंडविच सभी को बहुत पसंद आएगा.तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी ग्रिल्ड सैंडविच.
सामग्री:
- 4 ब्रेड की स्लाइसेस
- 2 टेबलस्पून मेयोनीज़ (बाज़ार में आसानी से उपलब्ध. चाहें तो एगलेस मेयोनीज़ भी ले सकते हैं),
- आधा कटोरी पत्तागोभी, गाजर और टमाटर (बारीक कटे हुए)
- थोड़े-से सलाद के पत्ते (कटे हुए)
थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ) - थोड़ा-सा बटर
- हरी चटनी स्वादानुसार
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विधि:
- पहले मेयोनीज़ मिक्स बना लें.
- इसके लिए मेयोनीज़ में सारी सब्ज़ियां और हरी धनिया अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- ब्रेड पर पहले बटर और हरी चटनी लगाएं.
- अब मेयोनीज़ मिक्स अच्छी तरह स्प्रेड करके दूसरी ब्रेड की स्लाइस रखें
- सैंडविच को ग्रिल कर लें.
- सॉस के साथ सर्व करें.
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