Tec Time Snacks
अगर आपके बच्चों को पालक से बनी रेसिपी पसंद नहीं है, तो कोई बात नही. हम आपको यहां पर बता रहे हैं काबुली चने और पालक के कॉम्बिनेशन ( Lahsuni Palak-Chana Tikki ) से बना यह स्नैक्स. यह रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है और पौष्टिकता से भरपूर भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट स्नैक्स.
सामग्री:
- 1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
- 1 कप काबुली चना
- 1 कप पालक (कटा हुआ)
- 2 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 टीस्पून अमचूर पाउडर
- 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- कुकर में चना, नमक और 1 कप पानी डालकर नरम होने तक पकाएं. आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- मिक्सर में दरदरा पीस लें.
- इस पेस्ट में तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- मीडियम साइज़ की टिक्की बनाएं.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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