Thepla Recipe

पौष्टिकता से भरपूर हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहते हैं, तो यह थेपला ट्राई करें. पालक, मेथी और हरे धनिया के कॉम्बिनेशन से बना यह इंस्टेंट थेपला बनाने में बेहद आसान है. आप चाहें तो इसे टिफिन में भी दे सकते हैं. तो हम यहां पर बता रहे हैं, हरियाली थेपला बनाने की आसान विधि:

सामग्री:

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/4-1/4 कप ज्वार और बाजरे का आटा
• डेढ़ कप कटी हुई मिक्स ग्रीन वेजीटेबल्स (पालक, मेथी, हरा धनिया, पुदीना, मूली)
• 1-1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट
• 1/4 कप दही
• आधे नींबू का रस
• 1 टेबलस्पून धनिया-जीरा पाउडर
• 1 टेबलस्पून चाट मसाला
•  1 टेबलस्पून तेल
• नमक स्वादानुसार
• सेंकने के लिए तेल

विधि:

• सभी सामग्री (सेंकने के लिए तेल छोड़कर) को मिक्स करके आवश्यकतानुसार पानी डालकर गूंध लें.
• थेपला बेलकर तवे पर तेल लगाकर सेंक लें.
• गरम-गरम सर्व करें.

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