breakfast for weight loss

सेहत का ख़्याल रखना आज की तारीख़ में एक चुनौती है, लेकिन आप कितने भी व्यस्त हों नाश्ता ज़रूर करें क्योंकि यह ना सिर्फ़ आपको फिट रखता है बल्कि मोटापा भी कम करता है. जी हां, आख़िर क्यों ज़रूरी है नाश्ता, आइए जानें-

  • ये दिनभर की ऊर्जा प्रदान करता है.
  • एसिडिटी से राहत दिलाता है क्योंकि रातभर सोने के बाद अगर आप सुबह भी कुछ नहीं खायेंगे तो ऐसिड बनने लगती है, जो काफ़ी तकलीफ़ देती है.
  • यह आपको मधुमेह के ख़तरे से बचाता है. शोध बताते हैं कि जो लोग नाश्ता करते हैं उन्हें मधुमेह का ख़तरा नाश्ता ना करनेवालों की तुलना में कम रहता है.
  • यह आपको मोटापे से बचाता है. जो लोग नाश्ता नहीं करते उनकी वेस्ट लाइन नाश्ता करने वालों की तुलना में अधिक होती है.
  • आप भले ही लंच ठीक से ना करें लेकिन नाश्ता अच्छी तरह और हेल्दी करेंगे तो फ़ैट्स से बचेंगे.
  • दिनभर ऐक्टिव और एनर्जेटिक रहते हैं. जो लोग नाश्ता करते हैं उनका एनर्जी लेवल अधिक होता है और वो दिनभर ऐक्टिव बने रहते हैं.
  • पाचन तंत्र संतुलित रहता है.
  • फ़ोकस करने की क्षमता बेहतर होती है.
  • क्रेविंग से बचाता है. जो लोग नाश्ता नहीं करते उन्हें दिनभर में मीठा खाने की, जंक फ़ूड की और चाय आदि की तलब ज़्यादा लगती है, जिससे वो अधिक कैलरीज़ का सेवन कर लेते हैं और मोटापे का शिकार होने लगते हैं.
  • पौष्टिक नाश्ता आपका दिनभर संतुष्ट रखता है और आप पॉज़िटिव व अच्छा महसूस करते हो.
  • यह ध्यान रहे के नाश्ता पौष्टिक होना ज़रूरी है- फल, ड्राई फ़्रूट्स, दलिया, उपमा, पोहा, कॉर्नफ़्लेक्स, दूध, फ़्रूट जूस, अंकुरित अनाज,दालें, अंडा, पराठे, दही आदि.
  • नाश्ता बोरिंग ना हो इसके लिए रोज़ एक जैसा नाश्ता ना बनायें.
  • कुछ इक्स्पेरिमेंट करते रहें, कभी सैंडविच, कभी पराँठे, कभी अंडा तो कभी इडली, डोसा ट्राई करें.

Rujuta Diwekar

फिटनेस का मतलब वेटलॉस या पतला होना नहीं होता… रुजुता दिवेकर का फिटनेस मंत्र! (Theme- fitness is simple and uncomplicated- The Fitness Project by Rujuta Diwekar)

– फिटनेस बेहद सिंपल है, इसमें आपको क्रांतिकारी डायट प्लान या वर्कआउट्स करने की ज़रूरत ही नहीं.
– दरअसल फिटनेस का मतलब ही लोग ग़लत समझते हैं. फिटनेस का अर्थ पतला हो जाना या वेटलॉस नहीं होता.
– फिटनेस वो होती है, जो आपकी रोज़मर्रा की ज़िंदगी को प्रभावित करती है, उस पर असर डालती है, जैसे- आपका एनर्जी लेवल, नींद की क्वालिटी, पाचन शक्ति आदि.
– रुजुता दिवेकर ने अपने 12 हफ़्तों के फिटनेस प्रोजेक्ट को जब लॉन्च किया था, तो उन्हें बहुत ही ज़्यादा लोगों का समर्थन मिला.
– लोगों को इससे बेहद लाभ भी मिला. उनके इंचेज़ कम हुए और वो अधिक फिट महसूस करने लगे.
पहला हफ़्ता- गाइडलाइन 1- कैसे शुरुआत करें?
– अपने दिन की शुरुआत एक केले से करें या किसी भी फ्रेश फ्रूट से या फिर आप भिगोए हुए बादाम या किशमिश भी ले सकते हैं. चाय-कॉफी से अपना दिन शुरू न करें.
– हां, 10-15 मिनट बाद आप चाय-कॉफी ले सकते हैं.
– यह उठने के 20 मिनट के भीतर ही खा लें और अगर आपको थायरॉइड है, तो गोली लेने के बाद यह मील लें.

यह भी पढ़ें: आर्ट ऑफ ईटिंग राइट: सही खाना और कैलोरीज़ गिनना एक-दूसरे के विपरीत है- रुजुता दिवेकर (Indian Food Wisdom And The Art Of Eating Right By Rujuta Diwekar)

– केला दरअसल उनके लिए सही होता है, जिन्हें या तो पाचन संबंधी समस्या होती है या फिर खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन होता है. बेहतर होगा ताज़ा लोकल वेरायटी का केला लें. हफ़्ते में 2-3 बार ख़रीदें और उन्हें प्लास्टिक बैग की बजाय कपड़े के थैले में लाएं.
– 7-8 भीगी हुई किशमिश केसर के एक या दो स्ट्रैंड के साथ खाएं, यदि आप लो एनर्जी महसूस करते हैं या आपको पीएमएस की बहुत अधिक समस्या है.
– 4-6 भिगोए व छीले हुए बादाम उनके लिए, जिन्हें डायबिटीज़, पीसीओडी, नींद की समस्या, लो फर्टिलिटी है. पीसीओडी की समस्या है, तो पीरियड्स से 10 दिन पहले किशमिशवाले प्लान पर आ जाएं.
– सुबह के इस मील के बाद आप 15-20 मिनट योगा या वर्कआउट कर सकते हैं.
– अगर वर्कआउट नहीं करते, तो इसके बाद एक घंटे के भीतर ही नाश्ता कर सकते हैं.
– सुबह जो पानी पीते हैं, उसे प्लेन ही रखें, उसमें कुछ भी न मिलाएं.
यह पहले हफ़्ते के लिए गाइडलाइन है, उसके बाद हम धीरे-धीरे एक-एक हफ़्तों की गाइडलाइन पर बात करेंगे.

इस फिटनेस प्रोजेक्ट को बेहतर समझने के लिए देखें यह वीडियो

Start your day with banana/ dry fruits

‘The fitness project 2018’ – an open participation public health project – Week 1 guideline#RDfitnessproject2018

Posted by Rujuta Diwekar on Tuesday, 2 January 2018

सौजन्य: https://www.rujutadiwekar.com

Breakfast Ideas For Weight Loss
अगर आप जल्दी वेट लॉस करना चाहते हैं, तो एक्सरसाइज़ के साथ-साथ ब्रेकफास्ट भी हेल्दी होना चाहिए. तो क्यों न ट्राई करें ये 15 ब्रेकफास्ट आइडियाज़ (Breakfast Ideas For Weight Loss).

1. सुबह के नाश्ते में लो फैट चीज़ें खाएं, जैसे लो फैट दूध में लो फैट मूसली डालकर खाएं. वेट लॉस करना चाहते हैं, तो मूसली को ब्रेकफास्ट लिस्ट में ज़रूर शामिल करें.

2. ब्रेकफास्ट में मूसली के अलावा लो फैट मिल्क में फल आदि का शेक बनाकर पी सकते हैं.

3. लो फैट मिल्क में कम कैलोरी वाला सिरप मिलाकर पीएं.

4. ब्रेकफास्ट में अंडे खाएं. अंडे में प्रोटीन विटामिन बी और फोलिक एसिड प्रचूर मात्रा में होता है. महिलाओं के अच्छे स्वास्थ्य के लिए अंडे बहुत ज़रूरी है.

5. अगर आपका मूड बे्रकफास्ट में चाय या कॉफी पीने का है, तो स्किम्ड दूध से बनी हुई कॉफी नियमित रूप से पीएं. इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है.

6. ब्रेकफास्ट में व्हीप्ड क्रीम, मीठा, शुगर सिरप जैसी चीज़ों को अवॉइड करें.

7. ब्रेकफास्ट में फलों का जूस पीने की बजाय साबूत फल खाएं. जूस पीने की बजाय साबूत खाने से पेट भरने होने की संतुष्टि होती है.

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8. ब्रेकफास्ट करने के बाद चाय, कॉफी या पानी पीने के बजाय संतरे का जूस पीए.

9. खाने के बाद भी लिक्विड के तौर कोल्ड ड्रिंक और सोडा आदि न पीएं.

10. शक्कर मिश्रित पेय पदार्थ पीने की बजाय नींबू पानी, नारियल पानी और छाछ पीएं.

11 तनावग्रस्ति होने पर ओवरइटिंग करने से बचें, इससे आपका वज़न और बढ़ेगा ही.

12. वज़न कम करने के लिए जॉगिंग, वॉकिंग आदि एक्सरसाइज़ करने के साथ हेल्दी ब्रेकफास्ट भी ज़रूरी है. नियमित रूप से ऐसा करने से आपका वज़न ज़रूर कम होगा. (Breakfast Ideas For Weight Loss)

13. ब्रेकफास्ट में रोज़ाना पांच दिनों तक सीरियल्स (मूसली, ओट्स आदि) खाने से वेट लॉस होता है.

14. खाने के लिए वॉटर रिच फूड, जैसे- ककड़ी, टमाटर, तरबूज आदि का चुनाव करें.

15. ब्रेकफास्ट में चॉकलेट, केक, कैंडी और आइस्क्रीम न खाएं.

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– देवांश शर्मा