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सारा अली खान (Sara Ali Khan) आज की तारीख़ में सबसे फिट स्टार्स में से एक मानी जाती हैं लेकिन जिस वक़्त उन्होंने फ़िल्मों में आने की बात सोची थी तब उनके सामने सबसे बड़ी समस्या थी उनका वज़न. जी हां, वो 96 किलो की थीं और खाने की भी बेहद शौक़ीन थीं, लेकिन खाने के अलावा जो उनके बढ़े हुए वज़न का सबसे बड़ा कारण था वो था pcod. इस समस्या के साथ वज़न कम करना बेहद चुनौतीपूर्ण था, पर इस वज़न के साथ फ़िल्मों में आने की बात सोची भी नहीं जा सकती थी. इसलिए उन्होंने ठान लिया कि अब उन्हें इस वज़न को कम करना ही है और फिर पूरी शिद्दत से लग गई वो इस काम में.

Sara Ali Khan when she was 96kgs

सारा ने अपने मन को समझना शुरू किया कि एक तरफ़ पिज़्ज़ा है तो दूसरी तरफ़ प्रोटीन है, एक तरफ़ चॉकलेट है तो दूसरी तरफ़ सलाद है. सारा ने महज़ चार महीनों में ही पहले 30 किलो वज़न घटाया और फ़िल्मों में आने से पहले वो 46 किलो वज़न कम कर चुकी थीं.

Sara Ali Khan hot

सारा ने हेल्दी डायट के साथ साथ वर्क आउट शुरू किया. उनका डांस का शौक़ भी काफ़ी काम आया, वो रोज़ कथक करतीं, इसके अलावा योगा भी करतीं. अपने पापा सैफ़ के साथ वो एक-दो घंटे टेनिस खेलतीं और एक अनुशासित जीवन शैली से जल्द ही वो शेप में आ गईं.

सारा ने वर्कआउट की शुरुआत कार्डियो से की और साथ ही वो साइक्लिंग, वॉकिंग और ट्रेडमिल भी करती थीं. इसके अलावा सारा नियमित रूप से पिलेट्स व बॉक्सिंग भी करतीं.

Sara Ali Khan hot

सारा बाहर का खाने की बजाय घर का बना खाना ही खाती हैं. सारा के डायट में रोटी, दाल, सब्जियां शामिल होती हैं. इसके अलावा वो चिकन, एग वाइट भी खाना पसंद करती हैं. सुबह की शुरुआत एक ग्लास गर्म पानी से होती है.

वर्कआउट के बाद सारा, प्रोटीन शेक, फ्रूट्स, इडली, ओट्स, मूसली व टोफू जैसी चीजें लेती हैं.

अब वो नियमित रूप से वर्क आउट करती हैं और डायट के साथ समझौता नहीं करतीं. अपनी बीमारी से वो मज़बूती से लड़ रही हैं.

Sara Ali Khan's Fitness

सारा (Sara) पीसीओडी से पीड़ित थी, जिसके कारण उनका वज़न लगातार बढ़ता जा रहा था, लेकिन कड़ी मेहनत, वर्कआउट और स्ट्रिक्ट डायट फॉलो करके अपना वज़न कम किया, जिसके कारण उनका नाम बॉलीवुड की फिट सेलिब्स में आता है.

अच्छे स्वास्थ्य और शांत दिमाग़ के लिए सारा सिंपल और हेल्दी डायट प्लान फॉलो करती है. सारा को घर का बनाया हुआ भोजन खाना अच्छा लगता है. उन्हें हर चीज़ समय पर खाना पसंद है. अपने फिटनेस गोल को ध्यान में रखते हुए ख़ुद को कभी भूखा नहीं रखतीं. वे अपनी डायट में फाइबर से भूरपूर चीज़ें खाती हैं.

प्री-ब्रेकफास्ट: सारा के दिन की शुरुआत रोज़ाना एक ग्लास गुनगुने पानी से होती है. जिस दिन उन्हें वर्कआउट के लिए जाना होता है, तो उस दिन वे मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स के स्रोत के तौर पर हल्दी और गरम पानी के साथ हल्दी लेना पसंद करती हैं.

ब्रेकफास्ट: ब्रेकफास्ट में अंडे की स़फेदी+1 ब्रेड टोस्ट+2 इडली खाती हैं. कभी-कभी चेंज के लिए एग स्क्रम्ब्ल टोस्ट भी लेती हैं. वेट लॉस के दौरान पूरे दिन में वे केवल सूप और चिकन खाती थीं.

लंच: उबली हुई सब्ज़ियां+रॉ पपाया सलाद+फाइबर से भरपूर फल+1 बाउल दाल+बिना घी लगी हुई एक रोटी खाती हैं.

स्नैक्स: वर्कआउट के दौरान जब भूख लगती है, तो वे सूजी में लिपटी हुई ग्रिल्ड वेजीटेबल्स खाती हैं. कभी-कभी काजू-बादाम-पिस्ता मिश्रित नट्स खाती है.

मंचिज़: सारा का जब बहुत भूख लगती है या एंजायटी महसूस होती हैं, तो वे नट्स और खीरा खाती हैं. खीरे में बहुत अधिक पानी होता है, जो भूख को शांत करता है और शरीर को पानी की कमी को भी पूरा करता है.

डिनर: रात को 1 बाउल उबली या ग्रिल्ड सब्ज़ी, उबला हुआ अंडा और चिकन लेती हैं. जब सारा पीसीओडी से परेशान थी, तो शरीर में मिनरल्स की कमी को पूरा करने के लिए हरी सब्ज़ियां खाती थीं.

प्री-वर्कआउट: वर्कआउट से पहले वे मिक्स फ्रूट और उबला हुआ ओट्स और मूसली खाती हैं.

पोस्ट-वर्कआउट: दाल या पनीर मिले हुए सलाद के साथ मिल्क शेक या दही और प्रोटीन शेक्स लेना पसंद करती हैं.

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वेट लॉस के दौरान सारा का वर्कआउट रूटीन
– म्यूज़िक सुनते हुए ट्रेडमिल पर तेज़ दौड़ती हैं.
– वॉर्मअप के दौरान स्ट्रेचिंग और जॉगिंग करती है.
– शारीरिक मज़ूबती के लिए स्पोर्ट्स खेलती हैं.
– अपने फिटनेस ट्रेनर नम्रता पुरोहित के साथ पूरे 1 दिन वर्कआउट के लिए निकालती हैं.
– बाईसेप्स, ट्राईसेप्स, क्रंचेस और डंबलबेल करती हैं.
– एब और हिप पुशअप्स
– योग
– एरोबिक्स

लगातार वर्कआउट करते हुए जब सारा को बोरियत महसूस होने लगती हैं, तो मिक्स
एक्सरसाइज़ करती हैं. ट्रेनर नम्रता पुरोहित के साथ पिलेट्स और सिंडी जोर्डियन के साथ
एरोबिक्स और बूट कैंप ट्रेनिंग लेती हैं. इस बूट कैंप वर्कआउट में मसल्स स्ट्रेथिंग, ऐरोबिक्स, पुशअप्स, पुलअप्स, लंगेज़, क्रंचेस आदि होते हैं.

सारा के फिटनेस टिप्स
– सिंपल और सादा खाना. फास्ट फूड खाने से बचना और किसी भी रूप में शुगर का सेवन न करना.
– ज़रूरत से ज़्यादा प्रोटीन का सेवन न करना.
– जब तक आपके फिटनेस गोल पूरे न हों, तब तक वर्कआउट करते रहें. चाहें तो फिटनेस ट्रेनर की मदद भी ले सकते हैं.
– फाइबर से भरपूर चीज़ें खाएं.
– तैलीय व मसालेदार खाना, मैदा व मैदे से बनी चीज़ें न खाएं.
– वज़न कम करने के लिए कभी भी खाना न छोड़ें. क्योंकि भूखे रहने पर वज़न और बढ़ता है.
– ऐसी डायट खाएं, जिसमें सभी पोषक तत्व मौज़द हों और जिसे खाकर भूख भी शांत हो.

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– देवांश शर्मा