Tag Archives: milk

8 अमेजिंग! डायट टिप्स फॉर वेट लॉस (8 Amazing! Diet Tip For Weight Loss)

Diet Tip For Weight Loss

बढ़ते वज़न से लगभग हर दूसरा व्यक्ति परेशान है, लेकिन कभी समय की कमी, तो कभी व्यस्तता और थकान के कारण हम वेटलॉस के लिए कुछ एक्स्ट्रा नहीं कर पाते. पर अगर रात को सोने से पहले कुछ आसान से नुस्ख़ें आज़माएं (Diet Tip For Weight Loss), तो न स़िर्फ बढ़ते वज़न को कंट्रोल कर सकते हैं, बल्कि वज़न को कम करके फिट भी रह सकते हैं.

पुदीना
पुदीने की ख़ुशबू से भूख कम लगती है और यह कैलोरीज़ बर्न करने में भी मदद करता है, इसलिए रात के खाने में पुदीने का इस्तेमाल करें. साथ ही मिंट की ख़ुशबूवाली कैंडल बेडरूम में जलाएं व तकिए पर मिंट
ऑयल लगाएं.

ग्रीन टी
रात को सोने से पहले ग्रीन टी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है. मेटाबॉलिज़्म बढ़ने से शरीर रात को भी कैलोरीज़ बर्न करने की प्रक्रिया को धीमा नहीं होने देता, जिससे शरीर में एक्स्ट्रा फैट्स नहीं बनते.

Diet Tip For Weight Loss

दूध

रोज़ाना रात को सोने से पहले एक ग्लास गुनगुना दूध ज़रूर पीएं. दूध में मौजूद कैल्शियम और प्रोटीन से पाचन बेहतर होता है. साथ ही इसमें मौजूद पोषक तत्वों से नींद अच्छी आती है और वज़न भी नियंत्रण में रहता है. इसके अलावा आपके दांत और हड्डियां भी मज़बूत होते हैं.

कालीमिर्च
कालीमिर्च में फैट बर्निंग प्रॉपर्टीज़ होती हैं, जो एक्स्ट्रा कैलोरीज़ को बर्न करने में हमारी मदद कर सकती हैं. साथ ही यह मेटाबॉलिज़्म भी बढ़ाता है, जिससे रात में भी कैलोरीज़ बर्न होती हैं. कालीमिर्च शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा बढ़ाता है, जिससे पाचन क्रिया बेहतर रहती है. रात के खाने में कालीमिर्च शामिल करें, ताकि रात को भी वज़न घटाने की प्रक्रिया जारी रहे.

हरी मिर्च
एक शोध में यह बात साबित हो चुकी है कि हरी मिर्च खाने से वज़न कम करने में मदद मिलती है. इसमें मौजूद रासायनिक तत्व शरीर में फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज़ करते हैं, जिससे पेट का फैट तेज़ी से कम होता है.

यह भी पढ़ें: 5 हाई कैलोरी फूड्स, जो वेट लॉस के लिए हैं ज़रूरी

अमीनो एसिड
अमीनो एसिड से भरपूर डायट वेटलॉस में काफ़ी फ़ायदेमंद साबित होती है. डिनर में आप अमीनो एसिड के गुणों से भरपूर चीज़ें, जैसे- फिश, चिकन, अंडे, दालें, नट्स आदि को शामिल करें. अमीनो एसिड से सुकूनभरी नींद आती है, जिससे आपकी बॉडी अच्छी तरह रिकवर भी करती है और वज़न भी कम करती है.

प्रोटीन शेक लें
रात के खाने के बाद प्रोटीन शेक लें और डिनर में भी प्रोटीन की मात्रा बढ़ा दें. दरअसल, प्रोटीन हैवी होता है, जिसे पचाने के लिए बॉडी को रात को एक्स्ट्रा फैट्स बर्न करने पड़ते हैं. इससे शरीर का मेटाबॉलिक रेट सुबह भी हाई रहता है, जिससे वज़न कम करने में मदद मिलती है.

यह भी पढ़ें: स्वादिष्ट स्मूदी वेट लॉस के लिए

                                                                                                  – शैलेंद्र सिंह

वर्ल्ड मिल्क डे पर जानें दूध के फ़ायदे और नुक़सान के बारे में (World Milk Day!)

Health Benefits of Milk

Health Benefits of Milk

आज 17वां वर्ल्ड मिल्क डे (World Milk Day) मनाया जा रहा है, इस मौक़े पर आइए जानते हैं दूध के कुछ फ़ायदे और नुक़सान (Health Benefits of Milk)

के बारे में.

दूध के फ़ायदे :

  • मांसपेशियां मज़बूत होती हैं.
  • गर्म दूध शारीरिक तनाव को दूर करने का एक कारगर उपाय है.
  • यदि आप अनिद्रा से परेशान हैं तो रोज रात को एक ग्लास गर्म दूध पीएं.
  • गुड के साथ गर्म दूध का सेवन करने से शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं. इससे त्वचा में निखार आता है और वज़न भी कंट्रोल में रहता है.
  •  ठंडे दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. एक ग्लास ठंडा दूध आपको दिन भर एेक्टिव रखने में सहायक है.
  • केला और दूध का सेवन साथ में करने से शरीर को प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर का पोषण मिलता है. इसके सेवन से शरीर को तीन दिन की ऊर्जा एक ही दिन में ही मिल जाती है.
  • एक ग्लास गुनगुने दूध में एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से बांझपन और नपुंसकता की परेशानियों से राहत मिलती है.
  • एक ग्लास दूध में पिसा हुआ बादाम मिलाकर पीने से दिल, दिमाग़, त्वचा और आंखों को फ़ायदा होता है.

दूध के नुक़सान:

दूध के यदि फ़ायदे हैं तो कुछ नुक़सान भी हैं –

  • दूध में लैक्टोज होने के कारण इसके अधिक सेवन से डायजेशन से संबंधित परेशानियां हो सकती हैं.
  • दूध एक तरफ जहां कब्ज़ से राहत दिलाने में फ़ायदेमंद है, वहीं दूध का सेवन दस्त, गैस, पेटदर्द जैसी परेशानियां हो सकती है.
  • कुछ बच्चों को दूध में पाए जानेवाला कैसीन प्रोटीन पचता नहीं है, जिसके कारण बच्चों की सेहत को ख़तरा रहता है.

सबसे पहला विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) १ जून २००१ के दिन मनाया गया था. इस दिवस को मनाने का मुख्य उद्देश्य है दूध से संबंधित लाभ और हानि की तरफ़ सबका ध्यान आकर्षित करना और दूध उद्योग से जुडी सभी गतिविधियों का प्रचार-प्रसार करना.

बहुत फ़ायदेमंद है हल्दी वाला दूध (Amazing Health Benefits of Turmeric Milk)

health benefits of turmeric milk

health benefits of turmeric milk

आज भी सर्दी-खांसी होने पर आपकी दादी/नानी/मां हल्दी वाला दूध पीने की सलाह देती होंगी और आप उनकी सलाह सुनकर मुंह बनाते होंगे, आपको लगता है भला दूध में हल्दी मिलाकर पीने से भी कोई फ़ायदा होता है? मगर ये सच है कि हल्दी वाला दूध पीने से न स़िर्फ सर्दी-खासी में फ़ायदा होता है, बल्कि और भी कई समस्याओं से निजात मिलती है.

लिवर को डिटॉक्सीफाई करता है
हल्दी वाला दूध नेचुरल तरी़के लिवर को डिटॉक्सीफाई करता है. जब लिवर से सभी टॉक्सिन बाहर हो जाते हैं तब वो अच्छी तरह से ब्लड प्यूरीफाई कर देता है, इसलिए रोजाना रात को हल्दी वाला दूध पीएं.

पाचन तंत्र को ठीक रखता है
दूध में हल्दी मिलाकर पीने से डाइजेशन सिस्टम ठीक रहता है, लेकिन कोशिश करें कि आप टोन्ड मिल्क ही पीएं, क्योंकि ज्यादा फैट वाला दूध आसानी से नहीं पचता.

हड्डियां बनता है मज़बूत
हल्दी और दूध दोनों में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है. अतः रोजाना दो बार हल्दी वाला दूध पीने से हड्डियां मज़बूत होती है.

जोड़ों के दर्द में है फ़ायदेमंद
हल्दी में एंटी इंफ्लेमेट्री गुण होता है, इसलिए हल्दी वाला दूध पीने से जोड़ों की सूजन कम हो जाती हैं और मांसपेशियों के ऐंठन से भी आराम मिलता है.

ऐंठन के लिए
हल्दी एंटीस्पैसमोडिक गुण के लिए जानी जाती है, क्योंकि ये मांसपेशियों की ऐंठन को भी ख़त्म कर देती है, अगर आप पीरियड्स के दो हफ्ते पहले से गरम हल्दी वाले दूध का सेवन करेंगी, तो आपको पीरियड्स के दौरान कम ऐंठन होगी.

कैंसर से लड़ता है
हल्दी में करक्यूमिन मौजूद होता हैं जो कैंसर को रोकने में मदद करता है, इसलिए हल्दी वाले दूध का सेवन करें. दूध में थोड़ी मात्रा में हल्दी डालकर आप कैंसर जैसी ख़तरनाक बीमारी से बच सकते हैं.

ख़ूबसूरत त्वचा के लिए
ख़ूबसूरत त्वचा की ख़्वाहिश हर किसी को होती है आपकी भी होगी, तो इसके लिए पार्लर पर पैसे ख़र्च करने की बजाय हल्दी का पेस्ट बनाकर इसे स्क्रब के रूप में चेहरे पर लगाएं. फिर गुनगुने पानी से चेहरा धो लें. इससे न स़िर्फ त्वचा दमकेगी, बल्कि मुंहासों की समस्या भी दूर हो जाएगी.

अच्छी नींद के लिए
पुराने ज़माने में लोग सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीया करते थे, क्योंकि हल्दी में ट्रायटोफन होता है जिससे अच्छी नींद आती है. जिन लोगों को रात में नींद न आने की बीमारी है, उनके लिए हल्दी वाला दूध बेहतरीन दवा है.

यूं बनाएं हल्दी वाला दूध
दूध को उबालकर उसमें थोड़ी-सी हल्दी डालें. फिर धीमी आंच पर कुछ देर पकने दें.
इसमें थोड़ा-सा शक्कर डाल सकती हैं. हल्दी वाला दूध तैयार है.
दूध को गरम (जितना पी सकें) ही पीएं.

– कंचन सिंह

हेल्दी हेयर के लिए टॉप 10 सुपरफूड

लंबे, घने, रेशमी बालों के लिए स़िर्फ शैम्पू करना और कंडीशनर लगाना काफ़ी नहीं. बालों को सही पोषण देने के लिए हेल्दी डायट भी ज़रूरी है ताकि बालों को अंदर से मज़बूती मिले. हेल्दी हेयर के लिए अपने डेली डायट में इन टॉप 10 ब्यूटी फूड ज़रूर शामिल करें.

 

food for healthy hair

1. अंडे

अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. ये बालों को सही पोषण देता है.

2. बेरीज़

ब्लूबेरी, रसबेरी, स्ट्रॉबेरी और क्रेनबेरीज़ भी बालों की सेहत के लिए फ़ायदेमंद हैं. इनसे बालों में वॉल्यूम आता है और वो घने नज़र आते हैं.

3. गाजर

विटामिन ए से भरपूर गाजर भी बालों की सेहत के लिए अच्छा है. ये स्काल्प को हेल्दी बनाता है.

4. ग्रीन टी

विटामिन सी, डी और एंटीऑक्सिटेंड युक्त ग्रीन टी बालों को मज़बूत बनाती है, जिससेेबालों का झड़ना कम हो जाता है.

green tea

5. हरी सब्ज़ियां

हरी सब्ज़ियां शरीर और त्वचा के साथ ही स्वस्थ बालों के लिए भी फ़ायदेमंद होती हैं. अतः अपने खाने में ब्रोकोली, पालक और मेथी (पत्ते) ज़रूर शामिल करें.

6. अनाज

गेहूं और सोयाबीन जैसे साबूत अनाज आयरन, विटामिन बी और ज़िंक के अच्छे स्रोत हैं. ये बालों को हेल्दी बनाते हैं.

7. नट्स

अखरोट, काजू और बादाम ज़िंक व ओमेगा3 एसिड के अच्छे स्रोत हैं. ये बालों की ग्रोथ के लिए फ़ायदेमंद होते हैं.

8. लो फैट डेयरी प्रॉडक्ट्स

लंबे और चमकदार बालों के लिए अपने डेली डायट में लो फैट दूध और दही शामिल करें. इनसे न स़िर्फ बालों को मज़बूती मिलती है, बल्कि बाल शाइनी भी नज़र आते हैं.

Hair fruits

 

 

9. ऑयली फिश

विटामिन्स से भरपूर ऑयली फिश न स़िर्फ सेहत, बल्कि बालों के लिए भी फ़ायदेमंद हैं. ऑयली फिश से बाल ब्यूटीफुल और शाइनी नज़र आते हैं.

10. एवाकाडो

ओमेगा3 फैटी एसिड, विटामिन सी और ई के गुणों से भरपूर एवाकाडो डायट में ज़रूर शामिल करें. ये बालों को शाइनी और हेल्दी बनाता है.