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वर्किंग वुमन के लिए क्विक कुकिंग आइडियाज़ (Quick cooking Ideas for working women)

cooking ideas

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वर्किंग वुमन को घर और ऑफिस दोनों जगह की ज़िम्मेदारी निभानी होती है. ऐसे में उन्हें कई ऐसे प्री-कुकिंग ट्रिक्स ट्राई करने चाहिए जिससे उनका समय और एनर्जी दोनों बचें. वर्किंग वुमन के लिए हमने जुटाए हैं ख़ास टाइम सेविंग टिप्स.

* छुट्टी के दिन 2-3 तरह की ग्रेवी पीसकर फ्रिज में रख दें ताकि अचानक मेहमान आने पर आपको परेशानी न हो.

* हरी चटनी, इमली का पल्प, नारियल का दूध आदि ज़्यादा मात्रा में बनाकर डिब्बे में स्टोर करके रखें और ज़रूरत के मुताबिक इस्तेमाल करें.

* कुछ संस्थाएं कटी हुई साफ़ सब्ज़ियां बेचती हैं. आप उनसे कॉन्टेक्ट कर सकती हैं. सुपर मार्केट, मॉल आदि में भी कटी हुई सब्ज़ियां मिलती हैं.

* अदरक, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट बनाकर रखें. इसमें तेल मिलाकर रखें ताकि रंग और स्वाद न बदले.

* घर में अचानक मेहमान आ जाएं तो फ्रोज़न मटर और कॉर्न का इस्तेमाल करें, ये बहुत जल्दी पकते हैं.

* इमली की चटनी और हरी चटनी घर में हमेशा तैयार रखें और इनका सिज़निंग के लिए इस्तेमाल करें.

* घर में क्रीम, टोमैटो प्यूरी इस तरह की रेडीमेड पैकिंग रखें ताकि पास्ता, पिज़्ज़ा बनाने में सुविधा हो और वो जल्दी बनें.

* मिल्कमेड, पाइनेप्पल टिन आदि से मिठाइयां भी मिनटों में बन जाती हैं.

* घर में हमेशा सूखे रेडी टू मिक्स के पैकेट रखें, जैसे- ढोकला मिक्स, पकौड़ा मिक्स, उपमा मिक्स, डोसा आदि. इन इंडियन प्रॉडक्ट्स में आमतौर पर  नुक़सानदेह प्रिज़र्वेटिव कम होते हैं और इनसे आप झटपट गरम नाश्ता बना सकती हैं.

* गाजर का हलवा, लौकी का हलवा आदि को घी में सेंककर उसमें ढेर सारा दूध डालने की बजाय ज़रा-सा दूध और मिल्क पावडर डालें. इससे हलवा  जल्दी और अच्छा बनेगा. बच्चों के लिए दो गाजर कसकर आप पांच मिनट में हलवा बना सकती हैं.

 

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स्मार्ट आइडियाज़

* साफ़ करने में अधिक समय लेने वाली सब्ज़ियां, जैसे- मटर, लहसुन, हरी पत्तेदार सब्ज़ियां आदि को छीलने व साफ़ करने के लिए कामवाली की  मदद लें, ताकि आपका काम करना आसान हो जाए और आप अपनी एनर्जी खाने को हेल्दी-टेस्टी बनाने में लगाएं.

* घर में अच्छे चॉपर व फूड प्रोसेसर अवश्य रखें. इनका प्रयोग करके आप अपना बहुत समय बचा सकती हैं.

* चाकू की धार ख़त्म होते ही उसे तुरंत फेंक दें. बिना धार वाले चाकू के प्रयोग से हाथ कटने का डर रहता है और समय भी बर्बाद होता है.

* सुपर मार्केट जाने की बजाय सामान की लिस्ट दुकानदार को भेज दें. ब्रांडेड सामान देखने की ज़रूरत नहीं पड़ती. इससे आपका समय बचेगा और  आप सुपर मार्केट की लाइन में लगने से भी बच जाएंगी.

* फ्रिज हमेशा बड़ा लें, ताकि आप इसमें ज़रूरत का सारा सामान स्टोर कर सकें.

* घर में हमेशा सूखे नाश्ते रखें ताकि अचानक मेहमान आने पर आपको परेशानी न हो.

* पूरे हफ़्ते का मेनू बनाकर रखें. इससे समय की बचत होगी और सामान खरीदने में भी सुविधा होगी.

क्विक मेकअप आइडियाज़

मेकअप आइडियाज़

 

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– यदि आई मेकअप नहीं करना चाहतीं या समय नहीं है, तो आई लैशेज को कर्ल कर लें और मस्कारा लगा लें. आंखों को आकर्षक लुक देने का ये सबसे आसान और क्विक तरीक़ा है.

–  आंखों के मेकअप के लिए ज़्यादा व़क़्त न हो, तो ब्राउन आईशैडो का एकदम डार्क शेड लें और आईलिड पर ब्रश की सहायता से स्मज करें. ख़ूब सारा मस्कारा लगाएं और निचले लिड पर काजल लगाएं.

परफेक्ट मेकअप ट्रिक्स

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– मेकअप करने से पहले अपनी स्किन पर 5-10 मिनट तक ब़र्फ रब कर लें. इसके बाद मेकअप करने से वो ़ज़्यादा देर तक टिकता है.

–  क्लीन-मॉइश्‍चराइ़ज़्ड स्किन से शुरू करें.

– फुल फेस कवरेज के लिए सबसे पहले माथे, नाक, ठोड़ी और गालों पर फाउंडेशन के डॉट्स लगाकर उंगलियों के पोरों से ब्लेंड करें. अब थोड़ा फाउंडेशन लगाएं.

–  आजकल सांवली रंगत के लिए कई सारे फाउंडेशन, कंसीलर और पाउडर मार्केट में उपलब्ध हैं, लेकिन इसमें ज़्यादातर ऑरेंज टोन होता है. इसलिए इनसे बचें. इसकी बजाय डीप यलो या रिच गोल्डन टोन वाले फाउंडेशन का चुनाव करें.

– इसी तरह फेयर कॉम्प्लेक्शनवालों को हैवी फाउंडेशन से बचना चाहिए. टिंटेड मॉइश्‍चराइज़र और शीयर फाउंडेशन आपको नेचुरल लुक देंगे.

– अपनी उंगलियों से धीरे-धीरे थपथपाते हुए फाउंडेशन को ब्लेंड करें. अगर चाहें तो गीले स्पॉन्ज से इसे और अच्छी तरह ब्लेंड कर सकती हैं.

– आईशैडो के बेस के तौर पर आईलिड पर भी फाउंडेशन अप्लाई करें.

– कोई दाग़-धब्बे नज़र आएं, तो कंसीलर से उन्हें कवर करें.

– फाउंडेशन से कॉम्प्लीमेंट करता ट्रांस्लुसेंट पाउडर अप्लाई करें. एक बड़े राउंड ब्रश से थोड़ा-सा ट्रांस्लुसेंट पाउडर डस्ट करें. मैट फिनिश के लिए हल्का-सा पाउडर पफ लगाएं.

– टचअप के लिए एक स्टिक फाउंडेशन साथ में रखें, जो आसानी से आपके मेकअप को फ्रेश टचअप देने के लिए काफ़ी है. बहुत ज़्यादा पाउडर के इस्तेमाल  से बचें.

पोनीटेल ट्विस्ट

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– पोनी अब सिंपल हेयर लुक नहीं रह गया है. पोनी भी नए ग्लैमरस व वेरायटी मेकओवर के साथ फैशन वर्ल्ड का हिस्सा बन चुका है.

– बबल पोनीटेल ट्राई करें. इसके लिए पहले पोनी बांधें. फिर थोड़ी-थोड़ी दूरी पर रबर बैंड बांधते जाएं.

– लो पोनी बांधकर उसे मेटल थ्रेड से अच्छे से रैप कर दें.

– पोनी से बालों का एक सेक्शन लेकर उसे पोनी पर रैप करें. ये भी डिफरेंट लुक देगा.

– पोनी बांधें. अब उसे हल्का-सा पफ लुक देते हुए थोड़ी दूरी पर एक रबर बैंड और बांधें.

– सेंटर पार्टिंग करके दोनों कानों के पास दो पोनी बांधें और बालों का सेक्शन लेकर दोनों पोनी पर रैप कर दें.

– रोल्ड पोनीटेल ट्राई करें. साइड पोनी बनाकर रिबन से उसे रैप करें या पोनी के दो सेक्शन करके उन्हें आपस में ट्विस्ट करके ट्विस्टेड पोनी बनाएं.

– श्रेया तिवारी