टिफिन में बच्चों को रोज़-रोज़ क्या दें, यदि आप भी इस बात से परेशान हैं, तो चलिए आज बनाते हैं कैबेज और राइस केक. खाने में ये बहुत टेस्टी होते हैं ये केक,. बच्चों को इनका स्वाद बहुत अच्छा लगेगा।
सामग्री:
- 1 कप गेहूं का आटा
- आधा कप पका हुआ चावल
- 100 ग्राम पत्तागोभी कद्दूकस की हुई
- आधा कप हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ
- 1 कप दही, आधा टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
- 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून तेल
- चुटकीभर हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- सेंकने के लिए घी
विधि:
- सारी सामग्री को मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
- नॉनस्टिक पैन में घी लगाकर एक टेबलस्पून घोल डालकर फैलाएं और दोनों तरफ़ से क्रिस्पी होने तक
सेंक लें. - हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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