चटपटा खाने का मूड है तो चलिए बनाते हैं काले चने का चाट. इसे बनाने में न तो अधिक समय लगता है और न ही ज्यादा सामान की जरुरत होती है.
सामग्री:
- 8 -10 पापड़ी (रेडीमेड)
- 2 टेबलस्पून काला चना (उबला हुआ)
- 2 उबले और मैश किए हुए आलू
- 2-2 टेबलस्पून मीठी दही, हरी चटनी और मीठी चटनी
- थोड़ा-सा बारीक सेव
- 2 टेबलस्पून अनार के दाने
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
विधि:
- छोटे ग्लास में 1 पापड़ी को तोड़कर डालें. स्वादानुसार हरी चटनी डालें.
- थोड़े-से काले चने, मीठी दही, आलू, मीठी चटनी, हरी चटनी, क्रश की हुई पापड़ी और सेव डालें.
- हरे धनिया और अनार के दाने से गार्निश करें.
- पापड़ी लगाकर तुरंत सर्व करें.
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