बेक्ड बाईट: क्रिस्पी फलाफल (Baked Bite: Crispy Falafel)

रोज़-रोज़ तला भुना खाकर बोर हो गए हैं, तो कुछ बेक्ड रेसिपी ट्राई करते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए लाएं बेक्ड फलाफल. जब भी आपका मन स्नैक्स खाने का करें, तो तुरंत अवन में बनाएं. इसका बेक्ड फ्लेवर सबको पसंद आएगा. सामग्री:

• 1 कप (काबुली चना) उबला हुआ
• आधा कप ताज़ी पार्सले लीव्स
• आधा प्याज़ (कटा हुआ)
• 3 लहसुन की कलियां
• 1-1 टीस्पून जीरा
• 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• 1 टेबलस्पून तेल

विधिः

• अवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें.
• बेकिंग ट्रे में तेल लगाकर रखें.
• मिक्सी में उबला काबुली चना, प्याज़ और लहसुन डालकर बारीक़ पेस्ट बना लें.
• इस पेस्ट में पार्सले लीव्स, जीरा, नमक और कालीमिर्च पाउडर मिलाकर मीडियम साइज के बॉल्स बनाकर चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखें.
• प्रीहीट अवन में सुनहरा होने तक बेक करें.
• क्रीमी ऐवोकेड़ो डिप के साथ सर्व करें.

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