क्रिसमस स्पेशल- बेस्ट एवर ब्राउनी (christmas special-Best-ever brownies)
सामग्री: 50 ग्राम मैदा, 40 ग्राम नारियल (कद्दूकस किया हुआ) और कंडेंस्ड मिल्क, आधा-आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर और सोडा बाई कार्ब, 1 टीस्पून ऑरेंज इमैल्शन, 50 मि.ली. दूध, 2 टेबलस्पून बटर. गार्निशिंग के लिए: 2-2 टेबलस्पून बादाम, चॉकलेट चिप्स और अखरोट के टुकड़े (दरदरे कटे हुए), थोड़े-से सिल्वर कलरवाली बॉल्स. विधि: बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और सोडा बाई कार्ब को मिलाकर छान लें. नारियल, कंडेंस्ड मिल्क, ऑरेंज इमैल्शन, दूध और बटर डालकर बीटर से अच्छी तरह फेंट लें. चिकनाई लगे मोल्ड में डालकर प्रीहीट अवन में बेक करें. बादाम, चॉकलेट चिप्स और अखरोट को ब्राउनी पर फैलाएं. सिल्वर बॉल्स से सजाकर सर्व करें.
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