फ्यूजन स्नैक्स: कैबेज-चीज़-ब्रेड स्टिक्स (Fusion Snacks: Cabbage-Cheese-Bread Sticks)

किड्स पार्टी के लिए कुछ हेल्दी, टेस्टी और स्पेशल डिश बनाना चाहते हैं, तो यह आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. पत्तागोभी, चीज़ और ब्रेड का कॉम्बिनेशन उन्हें बेहद पसंद आएगा, तो हम यहां पर बता रहे हैं, कैबेज-चीज़-ब्रेड स्टिक्स बनाने की आसान विधि. सामग्रीः स्टिक्स के लिएः

• 2 कप ब्रेड का चूरा
• 1/4 कप पत्तागोभी (बारीक कटी हुई)
• 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
• आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
• नमक और शक्कर स्वादानुसार
• तलने के लिए तेल

अन्य सामग्रीः

• 2 टेबलस्पून मैदा
• चुटकीभर नमक
• आधा कप ब्रेड का चूरा

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• स्टिक्स बनाने की सारी सामग्री (तेल का छोड़कर) को मिलाकर लंबे-लंबे स्टिक्स बनाएं.
• मैदे में नमक और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
• इन स्टिक्स को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें.
• गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें. हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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