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हेल्दी ब्रेकफास्ट आइडियाज: पालक-मूंग दाल चीला (Healthy Breakfast Ideas: Palak-Moong Dal Cheela)

आज हम आपको बता रहे हैं पालक-मूंग दाल चीला बनाने की आसान विधि. यदि आप ब्रेड, पोहा और साबूदाना खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए ट्राई करते हैं टेस्टी और हेल्दी चीला रेसिपी


सामग्री:

  • 1 कप पीली मूंग दाल (भिगोई और पानी निथारी हुई)
  • 2 टेबलस्पून दही
  • आधा कप पालक (कटा हुआ)
  • 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
  • आधा-आधा टीस्पून जीरा, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर
  • आधे नींबू का रस
  • नमक स्वादानुसार
  • सेंकने के लिए तेल

विधि:

  • मूंग दाल में थोड़ा पानी मिलाकर मिक्सी में पीस लें.
  • इस पेस्ट में तेल को छोड़कर सारी सामग्री मिलाएं.
  • नॉन स्टिक तवे पर तेल लगाएं और 1 टेबलस्पून दाल का पेस्ट फैलाएं.
  • दोनों तरफ से तेल लगाकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • हरी चटनी के साथ सर्व करें

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