सामग्री:
- 1-1 कप पालक प्यूरी और चावल का आटा
- 1 पैकेट फ्रूट सॉल्ट
- 1-1 हरी मिर्च और प्याज़ (दोनों बारीक़ कटे हुए)
- आधा कप उड़द दाल का आटा
- थोड़े-से करीपत्ते
- 2 टीस्पून सेंकने के लिए तेल/घी
- नमक स्वादानुसार
- सेंकने के लिए तेल और फ्रूट सॉल्ट को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- यदि आवश्यकता हो, तो थोड़ा-सा पानी मिलाएं.
- 10 मिनट तक घोल को ढंककर रखें.
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर 1 टेबलस्पून डोसे का घोल डालकर डोसे बनाएं.
- धीमी आंच पर क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
- नारियल चटनी के साथ सर्व करें.
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