सामग्री:
- 2 कप पके हुए आम की प्यूरी
- 1 टीस्पून नींबू का रस,
- 2 टीस्पून घी
- आधा कप शक्कर पाउडर
- 1 टीस्पून इलायची पाउडर
- कड़ाही को धीमी आंच पर गरम करें.
- मैंगो प्यूरी डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं.
- उबाल आने पर नींबू का रस, घी और शक्कर पाउडर मिलाएं.
- लगातार चलाते हुए 15 मिनट तक पकाएं.
- आंच से उतारकर इलायची पाउडर मिलाएं.
- पूरी तरह से ठंडा होने पर एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रखें.
- ध्यान रखें कि प्यूरी बनाते समय पानी नहीं मिलाना है.
Link Copied
