पार्टी स्टार्टर: तंदूरी मशरूम (Party Starter: Tandoori Mushroom)

वीकेंड पार्टी, बर्थडे पार्टी या फिर किड्स पार्टी के लिए टेस्टी और परफेक्ट स्नैक्स बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तंदूरी मशरूम (Tandoori Mushroom) आप के लिए बेस्ट ऑप्शन है. मशरुम का ये खास फ्लेवर मेहमानों को जरूर पसंद आएगा, तो जरूर ट्राई करें सामग्री:

• 500 ग्राम मशरूम
• 4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 3 टीस्पून फेंटा हुआ दही
• 4 टीस्पून फ्रेश क्रीम
• 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 100 ग्राम चीज़
• 3 टेबलस्पून तेल
• आधा टीस्पून धनिया पाउडर
• आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर
• नमक स्वादानुसार

विधि:

• एक बाउल में मशरूम, दही, चीज़, अदरक-लहसुन का पेस्ट, सारे पाउडर मसाले, नमक, तेल और फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 15 मिनट के लिए अलग रखें.
• बारबेक्यू स्टिक में लगाकर मेरिनेटेड मशरूम को ग्रिल करें.
• तंदूरी मशरूम को हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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