क्रिस्पी और चटपटे पराठों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें आम के अचार से बना अचारी परांठा. आम के अचार वाले इस स्वादिष्ट पराठों को ब्रेकफास्ट या लंच में अचार, दही या चाय के साथ खा सकते है. [caption id="attachment_205381" align="alignnone" width="900"]

Photo Source: Cooking For Beginners[/caption] सामग्री:

1 कप गेहूं का आटा
1 टेबलस्पून तेल (मोयन के लिए)
चुटकीभर नमक
5 टीस्पून आम के अचार का अचार मसाला
आवश्यकतानुसार घी सेंकने के लिए

विधिः

आटेे में तेल, नमक और पानी मिलाकर गूंध लें.
10 मिनट तक ढंककर रखें. लोई लेकर अचार का मसाला भरें और सील बंद करके हल्के हाथ से बेल लें.
तवे पर परांठे को दोनों तरफ से धीमी आंच पर घी लगाकर सेंक लें.
गरम-गरम चाय के साथ अचारी मसाला सर्व करें.

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