सामग्री:
- 2 कप रवा (भुना हुआ)
- डेढ़ कप गुड़
- आधा नारियल कद्दूकस किया हुआ
- 10 काजू, 5 इलायची का पाउडर
- चुटकीभर फूड कलर-ऑरेंन्ज
- पैन में 2 कप पानी उबालकर उसमें फूड कलर और नमक डालें.
- अब इस मिश्रण को रवे में धीरे-धीरे डालें और आटा गूंध लें.
- एक कॉटन के कपड़े में गूंधा हुआ आटा लपेटकर 5-7 मिनट भाप में पकाएं.
- फिर पैन में पानी गरम करके गुड़ डालें और एक तार की चाशनी बना लें.
- इसमें इलायची पाउडर, नारियल और भाप में पकाया हुआ रवा डाल दें.
- काजू डालकर गरम-गरम सर्व करें.
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