गरम-गरम चाय हो और साथ में कुछ चटपटा स्नैक्स (Tasty Snacks) को हो, तो चाय का मज़ा डबल हो जाएगा. अगर आप भी अपनी चाय का मज़ा डबल करना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये लहसुनी सेेव (Lahsuni Sev) . आप चाहें तो इसे त्योहारों के अवसर पर बना सकते हैं या फिर सफर के लिए रख सकते हैं.
सामग्री:
- 4 कटोरी बेसन
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- चुटकीभर हींग, थोड़ा-सा अजवाइन
- आवश्यकतानुसार तेल
- नमक और लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
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विधि:
- बेकिंग पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, हींग और नमक मिक्स कर लें.
- अब इसमें बेसन, पानी और 1/4 कटोरी तेल का मोयन डालकर नरम आटा गूंध लें.
- इसकी लोई बनाकर सेव बनाने की मशीन में डालकर सेव बना लें.
- इसमें आप लहसुन भी डाल सकती हैं.
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Summary
Recipe Name
Lahsuni Sev (लहसुनी सेेव)
Author Name
Meri Saheli Hindi Magazine
Published On