- 250 ग्राम सूखा प्लम (आलू बुखारा)
- 100 ग्राम गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 30 खजूर
- 2 टीस्पून नमक
- 1/4 टीस्पून सेंधा नमक
- 1/2 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- आलू बुखारे की गुठली निकालकर टुकड़ों में काट लें.
- खज़ूर के भी बीज निकालकर टुकड़ों में काट लें.
- मिक्सर में प्लम, खजूर, गुड़ और नमक डालकर दरदरा पीस लें.
- सेंधा नमक और कालीमिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- परांठे या पूरी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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