सामग्री:
- 3 कप पका हुआ चावल
- 1 कप उबले हुए कॉर्न
- 1-1 टेबलस्पून तेल और बटर
- 1 टीस्पून शाहजीरा
- 5-6 कलियां लहसुन की (कुटी हुई)
- 1 प्याज़ (कटा हुआ)
- आधी-आधी गाजर और हरी शिमला मिर्च (कटी हुई)
- नमक, नींबू का रस और कालीमिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1-1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर और चाट मसाला
- पैन में तेल और बटर गरम करके शाहजीरा, लहसुन और प्याज़ डालकर भून लें.
- गाजर, शिमला मिर्च, कॉर्न, नमक, सारे पाउडर मसाले और पका हुआ चावल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- नींबू का रस मिलाकर गरम-गरम सर्व करें.
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