हेल्दी ब्रेकफास्ट: पोहा थालीपीठ (Healthy Breakfast: Poha Thalipeeth)

खाने रोज़ नाश्ते में ब्रेड और पराठा खाते हुए बोर हो गए हैं, तो इस बार मज़ा लें पोहा थालीपीठ का. पोहा और पुदीने के फ्लेवर वाले थालीपीठ को आप ब्रेकफास्ट में गरम-गरम चाय, अचार और चटनी के साथ खा सकते हैं. ये थालीपीठ खाने में इतने स्वादिष्ट और टेस्टी होते हैं कि बार-बार इन्हें बनाना चाहेंगे.   सामग्रीः

• 1 बाउल भुना हुआ पोहा
• 2 टेबलस्पून भुना हुआ गेहूं का आटा
• 2 टेबलस्पून बेसन
• थोड़ा-सा बारीक़ कटा पुदीना
• 4 हरी मिर्च का पेस्ट
• आधा टीस्पून अजवायन
• नमक स्वादानुसार
• सेंकने के लिए तेल

विधिः

•  तेल को छोड़कर सारी सामग्री मिलाकर गूंध लें.
• लोई लेकर हाथ से थपथपाते हुए रोटी की तरह बनाएं और तेल लगाकर दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंकें.
• हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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