किड्स फेवरेट: पाव सैंडविच (Kids Favourite: Pav Sandwich)

बच्चों को सैंडविच बहुत पसंद होता है. तो चलिए आज सैंडविच के साथ कुछ नया एक्सपेरिमेंट करते हैं, पाव, उबले आलू, ककड़ी, टमाटर वाला यह सैंडविच खाने में बहुत टेस्टी होता है. आप इसे बच्चों को टिफ़िन में भी दे सकते हैं. सामग्री: स्टफिंग बनाने के लिए:

• 3 उबले और मैश किए हुए आलू
• आधा-आधा टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर, पावभाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला
• नमक स्वादानुसार

सैंडविच के लिए:

• 4 पाव
• 1-1 प्याज़, टमाटर और ककड़ी (गोलाई में कटे हुए)
• चाट मसाला और नमक स्वादानुसार

विधिः

• स्टफिंग की सारी सामग्री को मिक्स करें.
• पाव को दो भागों में काटें.
• बटर लगाकर नॉनस्टिक पैन को गर्म करें.
• पाव को अच्छी तरह से सुनहरा होने तक सेंक लें.
• पाव के दोनों भागों में चटनी लगाएं.
• एक भाग के ऊपर आलू वाला मिश्रण फैलाएं.
• फिर प्याज़, टमाटर और ककड़ी की स्लाइस रखकर चाट मसाला और नमक बुरकें.
• पाव के दूसरे भाग से दबाते हुए कवर करें.
• हरी चटनी और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें.

नोट;

• बच्चों के स्वादानुसार इसमें चीज़ स्लाइस भी डाल सकते हैं.

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