सामग्री:
- 1 कप चावल का आटा
- 1 टीस्पून ऑरिगेनो
- नमक और चिली फ्लेक्स स्वादानुसार
- गरम पानी आवश्यकतानुसार
- 2 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ)
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- तलने के लिए तेल
विधि:
- चावल के आटे में ऑरिगेनो, नमक, चिली फ्लेक्स और आधा कप गरम पानी मिलाकर ढंककर 5 मिनट तक रखें.
- इसमें हरा धनिया, चीज़ और आवश्यकतानुसार पानी डालकर गूंध लें.
- चिकनाई लगे हाथों से पतली और छोटी पूरियां बेल कर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
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