किड्स पार्टी, किट्टी पार्टी हो या वीकेंड पार्टी, स्नैक्स प्लान करने की सोच रहे हैं तो चलिए बनाते हैं चीज़ कॉर्न स्नैक्स-
सामग्री: घोल बनाने के लिए:
- 1 टेबलस्पून मैदा
- नमक और चिली फ्लेक्स स्वादानुसार
- 2 टेबलस्पून पानी- सबको मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
कॉर्न चीज़ बॉल्स के लिए:
- 1/4 कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 3 ब्रेड का चूरा
- 3 टेबलस्पून कॉर्न (पिसे हुए)
- नमक और चिली फ्लेक्स स्वादानुसार
- 2 टीस्पून मिक्स हर्ब्स
- थोड़ा-सा कॉर्नफ्लोर (ऑप्शनल)
अन्य सामग्री: - तलने के लिए तेल आवश्यकतानुसार
- 1/4 कप ब्रेड का चूरा
विधि: कॉर्न चीज़ बॉल्स के लिए: - तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके मीडियम साइज के बॉल्स बनाएं.
- बॉल्स को मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें.
- कड़ाही में तेल गरम करके इन बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें. टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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