आज 17वां वर्ल्ड मिल्क डे (World Milk Day) मनाया जा रहा है, इस मौक़े पर आइए जानते हैं दूध के कुछ फ़ायदे और नुक़सान (Health Benefits of Milk) के बारे में. दूध के फ़ायदे :

मांसपेशियां मज़बूत होती हैं.
गर्म दूध शारीरिक तनाव को दूर करने का एक कारगर उपाय है.
यदि आप अनिद्रा से परेशान हैं तो रोज रात को एक ग्लास गर्म दूध पीएं.
गुड के साथ गर्म दूध का सेवन करने से शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं. इससे त्वचा में निखार आता है और वज़न भी कंट्रोल में रहता है.
ठंडे दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. एक ग्लास ठंडा दूध आपको दिन भर एेक्टिव रखने में सहायक है.
केला और दूध का सेवन साथ में करने से शरीर को प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर का पोषण मिलता है. इसके सेवन से शरीर को तीन दिन की ऊर्जा एक ही दिन में ही मिल जाती है.
एक ग्लास गुनगुने दूध में एक चम्मच शहद मिलाकर पीने से बांझपन और नपुंसकता की परेशानियों से राहत मिलती है.
एक ग्लास दूध में पिसा हुआ बादाम मिलाकर पीने से दिल, दिमाग़, त्वचा और आंखों को फ़ायदा होता है.

दूध के नुक़सान: दूध के यदि फ़ायदे हैं तो कुछ नुक़सान भी हैं –

दूध में लैक्टोज होने के कारण इसके अधिक सेवन से डायजेशन से संबंधित परेशानियां हो सकती हैं.
दूध एक तरफ जहां कब्ज़ से राहत दिलाने में फ़ायदेमंद है, वहीं दूध का सेवन दस्त, गैस, पेटदर्द जैसी परेशानियां हो सकती है.
कुछ बच्चों को दूध में पाए जानेवाला कैसीन प्रोटीन पचता नहीं है, जिसके कारण बच्चों की सेहत को ख़तरा रहता है.

सबसे पहला विश्व दुग्ध दिवस (World Milk Day) १ जून २००१ के दिन मनाया गया था. इस दिवस को मनाने का मुख्य उद्देश्य है दूध से संबंधित लाभ और हानि की तरफ़ सबका ध्यान आकर्षित करना और दूध उद्योग से जुडी सभी गतिविधियों का प्रचार-प्रसार करना.

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