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चिली कोरियंडर पनीर (Chilli Coriander Paneer)
सामग्री
250 ग्राम पनीर
2 टेबलस्पून लहसुन
2 टेबलस्पून अदरक
1 टेबलस्पून हरी मिर्च
1-1 टीस्पून जीरा और कालीमिर्च पाउडर
1 टीस्पून कसूरी मेथी
1 टीस्पून तेल
नमक स्वादानुसार
3 टेबलस्पून हरा धनिया
विधि
कड़ाही में तेल गर्म करके लहसुन डालकर हल्का सा भून लें.
अदरक-हरी मिर्च डालकर भूनें.
पनीर डालें.
नमक, जीरा, कालीमिर्च पाउडर और कसूरी मेथी डालकर तेज़ आंच पर चलाएं.
गैस बंद कर दें.
हरा धनिया डालकर सर्व करें.
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