बड़े ज़ोरों की भूख लगी है, तो झटपट कुछ बनाना चाहते हैं तो मखाना चाट बना सकते हैं, चलिए ट्राई करते हैं-
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photo source: www.yumcurry.com/[/caption]
सामग्री:
- 1 टेबलस्पून घी
- 1 कप मखाना
- 1-1 टेबलस्पून अनार के दाने, मीठीदही, हरी चटनी और मीठी चटनी
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- चाट मसाला स्वादानुसार
- थोड़ा-सा बारीक सेव
विधि:
- पैन में घी गरम करके मखाने को क्रिस्पी होने तक भून लें.
- डिश में भुने हुए मखाने, दही, हरी चटनी और मीठी चटनी डालें. हरा धनिया, चाट मसाला, सेव और अनार के दाने डालकर तुरंत सर्व करें.
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