10 मिनट फज़ सॉस (10 Minute fudge sauce)
सामग्री: 1 कप डार्क चॉकलेट (कद्दूकस की हुई), आधा-आधा टीस्पून शक्कर और वेनीला एसेंस, 1/4 कप पानी उबलता हुआ, डेढ़ टेबलस्पून बटर, आधा टेबलस्पून गोल्डन सिरप (बाज़ार में आसानी से उपलब्ध). विधि: एक सॉस पैन में शक्कर, पानी और बटर मिलाकर धीमी आंच पर शक्कर पिघलने तक उबाल लें. आंच से उतार लें. गोल्डन सिरप, वेनीला एसेंस और चॉकलेट मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें. Ingredients: 1 cup dark chocolate (grated), half-a-half teaspoon sugars and vanilla essence, boiling 1/4 cup water, one and a half tablespoon butter, half tablespoon golden syrup (easily available in the market). Method: Boil the sugar, water and butter in a saucepan, until the sugar melts on a low flame. Remove from flame. Mix well, mix golden syrup, vanilla essence and chocolate.
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