ब्रेकफास्ट आइडियाज: क्रिस्पी बेस...
ब्रेकफास्ट में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो बनाएं क्रिस्पी बेसन मेथी चीला. पौष्टिकता से भरपूर इस चीले को टोमैटो सॉस, हरी चटनी और चाय के साथ सर्व करें, फिर देखिए स्वाद डबल हो जाएगा।
सामग्री:
- 1-1 कप बेसन और पानी
- नमक स्वादानुसार
- आधा प्याज़ (कटा हुआ)
- 1-1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और अजवायन
- 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
- आधा कप मेथी (बारीक कटी हुई)
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर घोल बनाएं.
- 15-20 मिनट तक ढंककर रखें.
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर गरम करें.
- 1 टेबलस्पून घोल फैलाकर धीमी आंच पर क्रिस्पी और सुनहरा होने तक सेंक लें.
- पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें.
- हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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