सामग्री:
- 2 शिमला मिर्च (बड़ी स्लाइस में कटी हुई)
- तलने के लिए तेल
- थोड़ा-सा चाट मसाला बुरकने के लिए
- आधा-आधा कप मैदा और कॉर्नफ्लोर
- 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 टेबलस्पून तेल (मोयन के लिए)
- चुटकीभर शक्कर
- पानी आवश्यकतानुसार
- घोल की सारी सामग्री मिक्स करके गाढ़ा घोल बना लें.
- एक पैन में तेल गरम करके शिमला मिर्च की रिंग्स को डुबोकर तेज़ आंच पर तल लें.
- चाट मसाला बुरककर मैंगो मिंट सॉस या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.
Link Copied
