सामग्री:
- 250 ग्राम भिंडी
- 2 टेबलस्पून बेसन
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 1 टीस्पून नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- आधा टीस्पून धनिया पाउडर
- आधा टीस्पून जीरा पाउडर
- आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
- चाट मसाला स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- भिंडी को लंबाई में काटकर बीज निकाल लें.
- तलने के लिए तेल और चाट मसाले को छोड़कर एक बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- कड़ाही में तेल गरम करके भिंडी डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- चाट मसाला बुरककर सर्व करें.
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