क्रंची स्नैक्स: स्पाइसी रोल...
अब बाज़ार से रेडीमेड स्नैक्स ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अब बाज़ार जैसा टेस्ट घर पर भी पा सकते हैं. तो ट्राई करें ये क्रंची स्नैक्स. ये स्नैक्स बनाने में टेस्टी और ईज़ी टु कुक है.
सामग्रीः
- 1 कप मैदा
- 1/4 कप मक्के का आटा
- 1/3 कप बेसन
- 2 टेबलस्पून तेल
- 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- आधा कप दही
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- मैदा, मक्के का आटा और बेसन को मिलाकर छान लें.
- इसमें नमक, तेल, अदरक-लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट और दही मिलाकर आटा गूंध लें.
- गुंधे आटे के छोटे-छोटे गोले लेकर उसे शेल्स का शेप दें.
- गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें.
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Summary
Recipe Name
क्रंची स्नैक्स: स्पाइसी रोल्स (Crunchy Snacks: Spicy Rolls)
Author Name
Meri Saheli Hindi Magazine
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