ईज़ी स्नैक्स: कॉर्न-पोटैटो फ्रिटर...
टी टाइम हो या मॉनसून का मौसम, क्रिस्पी स्नैक्स का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये कॉर्न-पोटैटो फ्रिटर्स. आप चाहें तो इसे पार्टी स्नैक्स के तौर पर बना सकते हैं. यह इंस्टेंट स्नैक्स है, जिसे आप घर आए मेहमानों के लिए भी बना सकते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी बाइट.
सामग्रीः
- 1 कप मकई के दाने उबले हुए (आधा कप दूध मिलाकर मिक्सर में पीस लें),
- आधा कप खट्टा दही
- 2 टेबलस्पून मैदा
- 1 आलू उबला हुआ
- 1/4 कप हरी धनिया बारीक कटी हुई
- 2 चीज़ क्यूब्स
- 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के पकौड़े डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें..
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