ईज़ी स्वीट- गुलगुले (Easy Sw...

ईज़ी स्वीट- गुलगुले (Easy Sweet Gulgule)

Sweet Gulgule

Easy Sweet Gulgule

त्योहारों के अवसर पर बनाए जानेवाली पॉप्युलर डिश है, जो बनाने में बेहद आसान है, तो ज़रूर ट्राई करें ये डिश.

सामग्रीः

– 1 कप गुलाबजामुन या जलेबी की बची हुई चाशनी

– 1/4 कप मलाई

– 1 टीस्पून तिल

– आधा टीस्पून सौंफ पाउडर

– 2 कप गेहूं का आटा

– दूध आवश्यकतानुसार

– तेल/घी तलने के लिए.

विधिः

– बाउल में सारी सामग्री को मिला लें.

– यदि घोल गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध मिलाकर पकौड़े जैसा घोल बना लें.

– कड़ाही में घी/तेल गरम करके पकौड़े बनाकर सुनहरे होने तक तल लें.

– चाय के साथ गरम-गरम सर्व करें.

 

Content:

– 1 cup of Gulab Jamun or Jalebi remaining syrup

– 1/4 cup cream

– 1 tsp mole

– half teaspoon fennel powder

– 2 cups wheat flour

– As per milk requirement

– For frying oil / ghee

Method:

– Combine all the ingredients in the bowl.

If the slurry is thick, add some milk and make a batter like pakodas.

– Heat the ghee / oil in the pan, make the pakodas till they become golden.

– Serve hot with tea.