सामग्री:
- 100 ग्राम सेवईं
- 5 टेबलस्पून शक्कर
- 1 टेबलस्पून कंडेंस्ड मिल्क (ऐच्छिक)
- 5-5 बादाम व पिस्ता (लंबाई में काटकर तल लें)
- 2 टेबलस्पून घी
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी केसर
- 2 साबूत इलायची
- एक पैन में 1 कप पानी, नमक, शक्कर और केसर डालकर चाशनी बना लें.
- एक अन्य पैन में घी गरम करके इलायची डालकर ब्राउन होने तक तल लें. सेवईं डालकर ब्राउन होने तक भून लें.
- चाशनी, कंडेंस्ड मिल्क और मिक्स ड्रायफ्रूट्स मिलाकर आंच से उतार लें.
- ठंडा होने पर सर्व करें.
Link Copied
